PRANZO di PASQUA 2023
aperitivo di benvenuto con gentilezze pasquali e prosecco
ANTIPASTI
degustazione di prosciutto arrosto in crosta di pane con kren
asparagi verdi al vapore, uovo sodo e
salame nostrano
–
vellutata di piselli con pancetta croccante
I PRIMI A SCELTA TRA
raviolo ripieno di zucca burro e salvia
fusi al ragù di cinghiale
lasagne con radicchio tardivo di Treviso e Tabor
SECONDI A SCELTA TRA
capretto al forno
arrosto di vitello
tagliata di Angus
–
patate al forno, piselli, spinaci
IL DOLCE
Presnitz fatto in casa servito con crema zabaglione
totale a persona
€53,00
(bevande escluse)
per i bambini
ai bambini verrà servito l’antipasto e poi data la possibilità di scegliere tra:
pasta e gnocchi al ragù, sugo d’arrosto o pomodoro
milanese o coscia di pollo disossata alla griglia con patate fritte o kiffel
dolce o gelato
il prezzo è di € 35 (bevande escluse)