PRANZO di PASQUA 2023

aperitivo di benvenuto con gentilezze pasquali e prosecco

ANTIPASTI

degustazione di prosciutto arrosto in crosta di pane con kren

asparagi verdi al vapore, uovo sodo e

salame nostrano

–

vellutata di piselli con pancetta croccante

I PRIMI A SCELTA TRA

raviolo ripieno di zucca burro e salvia

fusi al ragù di cinghiale

lasagne con radicchio tardivo di Treviso e Tabor

SECONDI A SCELTA TRA

capretto al forno

arrosto di vitello

tagliata di Angus

–

patate al forno, piselli, spinaci

IL DOLCE

Presnitz fatto in casa servito con crema zabaglione

totale a persona

€53,00

(bevande escluse)

per i bambini

ai bambini verrà servito l’antipasto e poi data la possibilità di scegliere tra:

pasta e gnocchi al ragù, sugo d’arrosto o pomodoro

milanese o coscia di pollo disossata alla griglia con patate fritte o kiffel

dolce o gelato

il prezzo è di € 35 (bevande escluse)